Kontakt Grill Premium
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Grill Kontaktowy Roller Grill Premium – Błyskawiczny Nagrzew i Technologia Żeliwa Emaliowanego
W nowoczesnej gastronomii, gdzie liczy się każda sekunda, Roller Grill Premium stanowi przełom w wydajności serwisu. To urządzenie nowej generacji, które łączy trwałość żeliwa z innowacyjną powłoką emaliowaną. Dzięki zintegrowaniu grzałek bezpośrednio w strukturze płyt, grill osiąga temperaturę roboczą 280°C w zaledwie 8 minut i 30 sekund. Jako generalny dystrybutor Best Grill, rekomendujemy ten model do lokali premium, kawiarni i punktów o dużym natężeniu ruchu, które wymagają natychmiastowej gotowości sprzętu do pracy.
Innowacja techniczna Roller Grill Premium:
- Technologia Enamelled Cast-Iron: Specjalna emalia masowa trwale połączona z żeliwem chroni płyty przed korozją i kwasami spożywczymi, eliminując potrzebę czasochłonnego sezonowania.
- System Błyskawicznego Startu: Skrócenie czasu nagrzewu wstępnego o 50% pozwala na elastyczne zarządzanie pracą urządzenia i realne oszczędności energii elektrycznej.
- Moc uderzeniowa 3.4 kW: Najwyższa moc w klasie grillów pojedynczych gwarantuje idealną karmelizację pieczywa i soczystość grillowanych mięs.
- Samoregulujący docisk: Opatentowany system sprężyn sprawia, że górna płyta idealnie dopasowuje się do grubości potrawy, nie niszcząc struktury pieczywa.
Okiem Technologa: Premium – grill, który nie uznaje kompromisów
Seria Premium to mój wybór dla miejsc, gdzie higiena i czas reakcji są priorytetem. Emaliowana powierzchnia jest niesamowicie gładka, co sprawia, że resztki jedzenia nie przywierają tak mocno jak do surowego żeliwa. Dla lokali o szerokim menu najczęściej wybieranym wariantem jest konfiguracja L. Ryflowana góra "podpisuje" produkt apetycznym wzorem, a gładki dół pozwala na błyskawiczne czyszczenie matrycy między kolejnymi zamówieniami, co zapobiega przenikaniu zapachów.
Dostępne konfiguracje płyt w modelu Premium:
- R – góra ryflowana, dół ryflowany (klasyczny, głęboki wzór grilla z obu stron).
- L – góra ryflowana, dół gładki (idealny balans między estetyką a łatwością czyszczenia).
– Tomasz, Technolog ds. Wyposażenia Gastronomii w Best Grill
Parametry Techniczne:
| Powierzchnia robocza: | 360 x 240 mm |
| Moc: | 3.4 kW |
| Czas nagrzewu (do 280°C): | 8 min 30 sek |
| Zasilanie: | 230 V |
| Wydajność (orientacyjna): | do 48 panini / h |
| Wymiary zewnętrzne: | 400 x 475 x 310 mm |
Pliki do pobrania:
Dane techniczne
| Wymiary zewnątrzne | 400 x 475 x 310 mm |
| Moc | 3,4 kW |
| Powierzchnia | Żeliwo emaliowane |
| Napięcie zasilania | 230 V |
| Waga | 24 kg |
| Powierzchnia pieczenia | 360 x 240 mm |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Opiekacz, Salamandra kwarcowa Roller Grill TS 1270 – GN 1/1 | 1050°C | 2.6 kW
Cena netto: 2 760,00 zł
Płyta grillowa elektryczna, Roller Grill PSR 900E
Cena netto: 3 791,87 zł
Płyta grillowa gazowa, Roller Grill PSR 900G
Cena netto: 4 283,74 zł
