Frytownica elektryczna Roller Grill FD 50 – 5L | Tłoczona komora | Zimna Strefa | 3.2 kW
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Frytownica Roller Grill FD 50 – Higiena i Moc w Kompaktowej Formie (Tłoczona Komora)
Model Roller Grill FD 50 to profesjonalna frytownica elektryczna o pojemności 5 litrów, która wyznacza nowe standardy w segmencie małej gastronomii. Jako generalny dystrybutor Best Grill, rekomendujemy ten model do bistro, kawiarni oraz food trucków, gdzie brakuje miejsca na duże urządzenia, ale nie ma przestrzeni na kompromisy sanitarne. Cechą wyróżniającą serię FD jest tłoczona komora ze stali nierdzewnej – zbiornik wykonany z jednego kawałka metalu, pozbawiony ostrych kątów i spawów. W połączeniu z technologią Zimnej Strefy (Cold Zone) oraz bardzo wysoką mocą 3.2 kW, urządzenie Made in France zapewnia błyskawiczne smażenie przy jednoczesnym radykalnym obniżeniu kosztów zużycia oleju.
Dlaczego model FD 50 to lider w swojej klasie pojemnościowej?
- Tłoczona komora bezszwowa: Brak spawów i ostrych rogów wewnątrz zbiornika zapobiega gromadzeniu się zanieczyszczeń i przypalonego tłuszczu. Pozwala to na błyskawiczne czyszczenie i gwarantuje 100% zgodności z rygorystycznymi normami higieny HACCP.
- Technologia Zimnej Strefy: Grzałka Incoloy umieszczona powyżej dna sprawia, że resztki jedzenia opadają do strefy chłodnego oleju. Nie ulegają one zwęgleniu, co chroni fryturę przed przedwczesną degradacją i pozwala smażyć różne produkty bez transferu smaków.
- Zdumiewająca dynamika termiczna: Moc 3.2 kW skondensowana w 5 litrach pojemności to "szybki cios termiczny". Pory we wrzuconych do koszyka frytkach zamykają się w kilka sekund. Produkt jest chrupiący na zewnątrz i nie wchłania nadmiaru tłuszczu.
- Pełne bezpieczeństwo operacyjne: Urządzenie posiada precyzyjny termostat regulacyjny (0-180°C) oraz niezależny termostat bezpieczeństwa, który odcina zasilanie w przypadku przegrzania lub uruchomienia bez oleju.
Specyfikacja Techniczna (Katalog Roller Grill 2025)
| Pojemność komory roboczej: | 5 Litrów |
| Konstrukcja zbiornika: | Tłoczona stal nierdzewna (bez spawów) |
| Wydajność produkcyjna: | ok. 8 kg frytek / godzinę |
| Moc urządzenia: | 3.2 kW |
| Zasilanie: | 230 V / 1 faza |
| Wymiary zewnętrzne (mm): | 215 x 425 x 325 mm |
| Wymiary koszyka (mm): | 140 x 260 x 100 mm |
| Waga netto: | 5 kg (wyjątkowo mobilna) |
Okiem Technologa: FD 50 – Higiena jako sposób na oszczędzanie oleju
W Best Grill często słyszę od klientów pytanie: "Dlaczego mam dopłacić do tłoczonej komory serii FD, skoro inne frytownice też mają stalowe zbiorniki?". Odpowiedź jest prosta i wiąże się bezpośrednio z Twoimi kosztami. Tradycyjne zbiorniki są spawane. W kątach i na mikroszczelinach spawów zawsze zostaje mikroskopijny osad ze spalonego oleju i panierki, którego nie domyjesz gąbką. Kiedy wlewasz nowy olej, ten stary osad działa jak "katalizator psucia", przyspieszając czernienie nowej frytury. Tłoczona komora w modelu FD 50 jest gładka jak miska – wyjmujesz cały panel sterujący, zbiornik myjesz w zmywarce i masz 100% pewności, że wlewasz nowy olej do sterylnego środowiska. Przy mocy 3.2 kW i pojemności 5L to prawdziwy bolid, który smaży ekspresowo i nie niszczy oleju.
– Tomasz, Technolog ds. Wyposażenia Gastronomii w Best Grill
Niezbędne do Twojego stanowiska:
Aby w pełni zachować walory smakowe i higienę pracy z modelem FD 50, polecamy doposażenie o:
Zapasowy kosz FD 50 | Filtry stożkowe do oleju gastronomicznego | Pojemniki stalowe na zużyty tłuszcz
Pliki do pobrania:
Dane techniczne
| Moc urządzenia (kW) | 3,2 kW |
| Wymiary urządzenia | 215 x 425 x 320 mm |
| Wymiary kosza | 140 x 260 x 100 mm |
| Objętość (L) | 5 L |
| Pojemność (kg) | 1,5 kg |
| Wydajność (kg/h) | 8 kg |
| Waga urządzenia (kg) | 5 kg |
| Napięcie (V) | 230 V |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Frytownica elektryczna z automatyczną filtracją Roller Grill OFS 16 – 16L | 12 kW | 380V
Cena netto: 13 048,78 zł
Gofrownica GES 20, wzór liege (mała kratka 4x6)
Cena netto: 3 126,00 zł
Grill rolkowy RG 9B
Cena netto: 4 465,85 zł
Frytownica elektryczna z auto-filtracją i podnoszeniem kosza Roller Grill OFSL 16 – 16L | 12 kW
Cena netto: 13 739,84 zł
