Kontakt Grill Vitoceramiczny, podwójny GVD 335
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Podwójny Vitro Speed Grill GVD 335 – Rekordowa Wydajność w Technologii Infrarouge
Kiedy wydajność spotyka się z technologią jutra, powstaje Roller Grill GVD 335. To podwójne urządzenie witroceramiczne jest najszybszym opiekaczem kontaktowym w ofercie francuskiego producenta. Pozwala na jednoczesne przygotowanie 6 kanapek panini w czasie niespełna 2 minut. Jako generalny dystrybutor Best Grill, dostarczamy ten model do najbardziej obciążonych punktów food court, dużych stacji paliw oraz nowoczesnych kantyn biurowych.
Potencjał technologiczny dla Twojego zysku:
- Zdublowana moc obróbki: Dwie niezależne strefy witroceramiczne pozwalają na jednoczesną pracę z różnymi produktami (np. panini po lewej, tortilla po prawej).
- Technologia Speed Grill: Połączenie kontaktu fizycznego z falami podczerwieni skraca czas pieczenia do absolutnego minimum (1'45" na cykl).
- System Booster Frame: Opatentowana rama grzewcza zapewnia efekt pieczenia konwekcyjnego przy zamkniętej płycie, co gwarantuje soczystość nadzienia.
- Ekonomia i ekologia: Urządzenie nagrzewa się błyskawicznie, eliminując potrzebę wielogodzinnego czuwania w trybie jałowym.
Okiem Technologa: GVD 335 – fabryka kanapek bez oparów
GVD 335 to król wydajności w czystym wydaniu. Często rekomenduję go tam, gdzie kucharz musi wydać kilkaset kanapek w godzinach lunchowych. Dzięki zbalansowanym płytom górnym, obsługa urządzenia jest lekka i niemęcząca. Dla maksymalnej uniwersalności sugeruję wariant L (ryflowana góra, gładki dół) – dół pozwala na szybkie czyszczenie matrycy skrobakiem między zamówieniami, co przy takim tempie pracy jest kluczowe dla zachowania smaku.
Dostępne konfiguracje płyt w modelu GVD 335:
- R – obie sekcje ryflowane góra/dół (klasyczny wzór panini).
- FT – obie sekcje gładkie góra/dół (maksymalna uniwersalność kuchni).
- L – obie sekcje ryflowana góra / gładki dół (najlepszy balans).
– Tomasz, Technolog ds. Wyposażenia Gastronomii w Best Grill
Parametry Techniczne:
| Powierzchnia robocza: | 2 x (335 x 304) mm |
| Moc całkowita: | 2 x 3.0 kW |
| Zasilanie: | 2 x 230 V |
| Wydajność (panini): | 6 sztuk w 1 min 45 sek |
| Wymiary zewnętrzne: | 780 x 590 x 290 mm |
Dane techniczne
| Wymiary zewnątrzne | 780 x 590 x 290 mm |
| Moc | 2 x 3 kW |
| Powierzchnia | Ceramika szklana |
| Napięcie zasilania | 2 x 230 V |
| Waga | 20 kg |
| Powierzchnia pieczenia | 2 x (335 x 304) mm |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Rożen gazowy do 12 kurczaków 3-poziomowy RBG 120
Cena netto: 13 065,04 zł
Płyta grillowa gazowa, Roller Grill PSI 600G
Cena netto: 3 653,66 zł
Piec przelotowy kwarcowy Roller Grill CT 3000 B – Wielofunkcyjny | Pizza w 90s | Infrarouge 1050°C
Cena netto: 6 269,11 zł
