Toster przelotowy Roller Grill CT 540 B – Bufetowy | 540 tostów/h | Kwarcowy 1050°C
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Roller Grill CT 540 B – Automatyczna Wydajność dla Profesjonalnych Bufetów
Model Roller Grill CT 540 B to niezastąpione rozwiązanie dla hoteli, dużych pensjonatów oraz restauracji serwujących śniadania w formie bufetu. Ten profesjonalny toster przelotowy eliminuje kolejki przy stanowisku wydawczym, oferując imponującą wydajność do 540 tostów na godzinę. Dzięki zastosowaniu 8 promienników kwarcowych o temperaturze 1050°C, urządzenie nie wymaga wstępnego nagrzewania i jest gotowe do pracy w trybie "on-demand". Jako oficjalny dystrybutor Best Grill, prezentujemy system Made in France, który łączy pełną automatyzację procesu z precyzją, jakiej oczekują goście obiektów klasy premium.
Dlaczego model CT 540 B to fundament sprawnego bufetu?
- Technologia Infrarouge 1050°C: 8 rurek kwarcowych (4 góra, 4 dół) emituje promieniowanie podczerwone, które natychmiast zapieka strukturę pieczywa. Tosty są idealnie złociste i chrupiące, zachowując miękki środek – bez ryzyka wysuszenia.
- System Dual-Exit (Wyjście Przód/Tył): Unikalna konstrukcja pozwala na wybór drogi wyjścia produktu. Wyjście przednie jest idealne dla miękkiego pieczywa i bajgli, natomiast wyjście tylne umożliwia opiekanie bagietek, gofrów, a nawet dużych pajd wiejskiego chleba (do Ø 30 cm).
- Pełna Kontrola Procesu: Urządzenie umożliwia niezależną regulację zestawów grzałek oraz płynne sterowanie prędkością taśmy (tapis). Pozwala to na idealne dopasowanie stopnia przyrumienienia do grubości i rodzaju pieczywa.
- Standard "Heavy Duty" i Higiena: Wykonany ze szczotkowanej stali nierdzewnej, wyposażony w wentylowany silnik do pracy ciągłej. Górna pokrywa grzewcza oraz plat ramasse-miettes (taca na okruchy) są demontowalne i przystosowane do mycia w zmywarkach.
Specyfikacja Techniczna (Katalog Roller Grill 2025)
| Wydajność produkcyjna: | 300 - 540 tostów / h |
| Technologia grzewcza: | 8 promienników kwarcowych (Infrarouge 1050°C) |
| Powierzchnia taśmy (Tapis): | 330 x 335 mm |
| Wysokość prześwitu: | 85 mm (idealna do bajgli i bułek) |
| Moc całkowita: | 2.65 kW |
| Zasilanie: | 230 V / 1 faza |
| Wymiary zewnętrzne (mm): | 510 x 710 x 460 mm |
| Waga netto: | 20 kg |
Okiem Technologa: CT 540 B – Maszyna do zadań ciągłych
W Best Grill model CT 540 B rekomendujemy wszędzie tam, gdzie samoobsługa klienta musi być intuicyjna i bezpieczna. Największą zaletą technologiczną tego modelu jest wentylowany silnik i obudowa – mimo temperatury 1050°C wewnątrz, urządzenie pozostaje bezpieczne w dotyku na zewnątrz. Moja rada biznesowa: wykorzystajcie funkcję wyjścia tylnego do produktów nietypowych. CT 540 B jako jeden z nielicznych tosterów przelotowych radzi sobie z wilgotnym pieczywem wiejskim i mrożonymi goframi, co pozwala wzbogacić ofertę śniadaniową bez kupowania dodatkowych urządzeń.
Wskazówka eksploatacyjna:
- Podczas czyszczenia tacy na okruchy, sprawdź czy na taśmie nie pozostały resztki skarmelizowanego cukru (np. z gofrów). Czysta siatka inox zapewnia lepszy przepływ podczerwieni od dolnych promienników.
- Dzięki technologii kwarcowej, oszczędzasz do 30% energii – włączaj toster na 5 minut przed otwarciem bufetu, nie musi on pracować jałowo przez całą noc.
– Tomasz, Technolog ds. Wyposażenia Gastronomii w Best Grill
Rekomendowane akcesoria:
Aby praca z tosterem przelotowym była w pełni profesjonalna, polecamy:
Szczypce bufetowe ze stali nierdzewnej | Zapasowy komplet rurek kwarcowych CT 540 | Preparat do pielęgnacji stali Inox