Kontakt Grill MAJESTIC R
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Podwójny Grill Kontaktowy Roller Grill Majestic – Profesjonalna Wydajność 4.0 kW
Kiedy wydajność spotyka się z francuską precyzją, powstaje standard, na którym polegają liderzy branży gastronomicznej. Roller Grill Majestic to potężny, podwójny opiekacz kontaktowy typu heavy-duty, zaprojektowany do pracy w miejscach o najwyższym natężeniu ruchu. Jako generalny dystrybutor Best Grill, dostarczamy rozwiązanie, które gwarantuje idealną chrupkość panini, burgerów i steków przy zachowaniu maksymalnej szybkości serwisu.
Dlaczego Majestic to wybór profesjonalistów?
- Niezależne strefy grzewcze: Dwa oddzielne termostaty kapilarne pozwalają na pracę tylko jednej sekcji urządzenia, co realnie redukuje koszty energii w godzinach mniejszego ruchu.
- Legendarna inercja żeliwa: Masywne płyty żeliwne o wysokim stopniu przewodzenia energii kumulują ciepło, eliminując spadki temperatury po kontakcie z zimnym produktem.
- System Dual-Power: Opcja zasilania przez dwa niezależne kable 230V sprawia, że Majestic nie wymaga przyłącza siłowego, oferując pełną moc 4.0 kW.
- Opatentowany docisk: System samoregulujących się sprężyn zapewnia równomierny nacisk na produkt o grubości do 60 mm – bez miażdżenia struktury pieczywa.
Inżynieria Made in France w Twojej kuchni
Urządzenie zostało wyposażone w spiralne grzałki Incoloy, które pokrywają całą powierzchnię roboczą, eliminując zjawisko "zimnych punktów". Obudowa z wysokogatunkowej stali nierdzewnej oraz demontowalna rynienka ociekowa (zdatna do mycia w zmywarce) ułatwiają zachowanie najwyższych standardów higieny HACCP.
Okiem Technologa: Majestic – fundament rentownego bistro
Model Majestic to urządzenie, które najczęściej rekomenduję do punktów fast-food oraz na stacje paliw. Kluczem do jego sukcesu jest balans płyty górnej – kucharz nie musi używać siły, ponieważ mechanizm samoczynnie zatrzymuje się na odpowiedniej wysokości. Jeśli Twój lokal serwuje różnorodne menu, sugeruję wybór wariantu L. Pozwala on na uzyskanie efektownego wzoru grilla na kanapkach, podczas gdy dolna, gładka płyta ułatwia smażenie jajek czy bekonu i jest znacznie łatwiejsza w czyszczeniu.
Dostępne konfiguracje płyt w modelu Majestic:
- R – góra ryflowana, dół ryflowany (klasyczny wzór grilla z obu stron).
- FT – góra gładka, dół gładki (maksymalny kontakt termiczny, brak wzoru pasów).
- L – góra ryflowana, dół gładki (uniwersalne połączenie estetyki i łatwości konserwacji).
– Tomasz, Technolog ds. Wyposażenia Gastronomii w Best Grill
Parametry Techniczne:
| Powierzchnia robocza: | 535 x 240 mm |
| Moc całkowita: | 4.0 kW |
| Zasilanie: | 230 V (2 kable) lub 380 V |
| Wydajność (orientacyjna): | do 192 hamburgerów / h |
| Waga: | 36 kg |
Pliki do pobrania:
Dane techniczne
| Wymiary zewnątrzne | 560 x 460 x 280 mm |
| Moc | 4 kW (2 x 2 kW) |
| Powierzchnia | Żeliwo |
| Napięcie zasilania | 380 V lub 230 V |
| Waga | 36 kg |
| Powierzchnia pieczenia | 535 x 240 mm |