Kompaktowa dwupoziomowa witryna grzewcza przelotowa Roller Grill WD 200 (2x GN 1/1, Nawilżanie, 20-90°C, 0.65 kW)
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Dwupoziomowa Witryna Grzewcza Roller Grill WD 200 – Podwójna sprzedaż, minimalny footprint
W mniejszych lokalach gastronomicznych, punktach bistro czy na stacjach paliw brakuje miejsca na długie linie wydawcze. Model Roller Grill WD 200 rozwiązuje ten problem, skalując Twoją ekspozycję w górę. Oferuje aż dwa poziomy grzewcze dostosowane wymiarowo pod pojemniki Gastronorm (2x GN 1/1), przy zachowaniu zaledwie 59 centymetrów szerokości blatu. Dzięki przelotowej konstrukcji (dostęp z obu stron), urządzenie idealnie wpisuje się w ciągi komunikacyjne między zapleczem a klientem. To niezawodna inwestycja B2B, która pozwala zaoferować szersze menu (np. zapiekanki na dole, ciastka na górze), chroni wyroby przed wysychaniem (Food Waste) i radykalnie podnosi wskaźniki sprzedaży impulsowej.
Zarabiaj na piętrowej ekspozycji: Wydajność i ergonomia
- Podwójna pojemność (2x GN 1/1) Dodatkowa wewnętrzna półka zwiększa ładowność witryny o 100% względem modelu bazowego, przy wysokości urządzenia wynoszącej jedynie 39 cm. Obie przestrzenie (540 x 330 x 125 mm) są równomiernie dogrzewane.
- Drzwi unoszone z obu stron (Pass-Through) Witryna jest w pełni przelotowa. Osłony z przezroczystego pleksi podnoszą się bezstopniowo z przodu i z tyłu. Zapewnia to potężną dynamikę na stacji paliw: pracownik dyskretnie ładuje towar z tyłu, a klient samodzielnie wyciąga zapiekankę z przodu.
- Energooszczędne ciepło z nawilżaniem (+20°C / +90°C) Urządzenie generuje optymalne temperatury przy niewiarygodnie niskim poborze mocy (0.65 kW). Precyzyjny termostat współpracuje ze zintegrowanym pojemnikiem na wodę. Mikroklimat panujący wewnątrz witryny zapobiega obsychaniu pieczywa, serów i wędlin.
Wybierz swój format: Porównanie kompaktowych witryn Roller Grill
Obecnie przeglądasz dwupoziomowy model WD 200. Zobacz, jak wypada on na tle mniejszej wersji bazowej (WD 100) oraz modeli wyposażonych w rzucający się w oczy, podświetlany panel reklamowy (Seria WDL):
| Parametr | Model WD 100 | ▶ MODEL WD 200 (Obecny) | Model WDL 100 | Model WDL 200 |
|---|---|---|---|---|
| Pojemność / Poziomy | 1x GN 1/1 (1 poziom) | 2x GN 1/1 (2 poziomy) | 1x GN 1/1 (1 poziom) | 2x GN 1/1 (2 poziomy) |
| Podświetlany kaseton reklamowy | Brak | Brak | Tak (Lumineux) | Tak (Lumineux) |
| Wymiary Zewn. (Szer x Gł x Wys) | 590 x 400 x 290 mm | 590 x 410 x 390 mm | 590 x 400 x 375 mm | 590 x 410 x 480 mm |
| Moc Grzewcza / Zasilanie | 0.65 kW / 230 V (Niezwykle energooszczędne) | |||
Szczegółowa Specyfikacja: Model WD 200
- Pojemność bazowa: 2 x pojemnik GN 1/1 (lub bezpośrednio na wyjmowanych tacach nierdzewnych)
- Wymiary wewnętrzne: 2 poziomy, każdy o wymiarach 540 x 330 x 125 mm
- Zakres temperatury: +20°C do +90°C
- Dostęp do asortymentu: Przelotowy (unoszone i transparentne drzwiczki z przodu i z tyłu)
- Moc / Zasilanie: 0.65 kW / 230 V
- Waga urządzenia: 15 kg (Solidna i stabilna konstrukcja Inox)
Zyskaj pełne wsparcie Generalnego Dystrybutora Best Grill
Drobny, ale często używany sprzęt narażony jest na wyeksploatowanie – pęknięte drzwiczki czy zużyte termostaty to norma w ruchliwych punktach fast-food. Inwestując w witrynę WD 200 w Best Grill, wybierasz spokój operacyjny. Jako autoryzowany Importer Roller Grill w Polsce, utrzymujemy w stałej dostępności wymienne fronty z pleksi, uszczelki oraz moduły grzewcze, oferując ekspresowy serwis, abyś nigdy nie musiał przerywać sprzedaży gorących przekąsek.
Rekomendacja operacyjna: Aby maksymalnie wykorzystać 2 poziomy i zachować czystość podczas wydawki, wyposaż witrynę w odpowiednio dopasowane płytkie tace GN 1/1 ze stali nierdzewnej. Pamiętaj również o wyprofilowanych szczypcach serwujących inox, dzięki którym obsługa i klienci bezpiecznie wyjmą jedzenie bez bezpośredniego kontaktu ze strefą grzewczą.
Okiem Technologa: Fizyka piętrowej witryny a układanie menu
Model WD 200 z dwoma poziomami to rewelacyjne narzędzie, pod warunkiem, że wiesz, jak krąży w nim ciepło. Choć temperatura rozkłada się równomiernie, źródło ciepła i wilgoci (pojemnik z wodą) znajduje się zawsze na dnie witryny. Co to oznacza w praktyce?
Złota zasada towarowania: na dolnym poziomie układaj asortyment, który jest najcięższy i najbardziej podatny na twardnienie – tradycyjne zapiekanki z pieczarkami, hot-dogi w cieście, paszteciki z mięsem czy kawałki kurczaka. Znajdą się one najbliżej źródła nawilżania. Na górnym poziomie eksponuj wyroby kruche i delikatne, które potrzebują ciepła, ale nadmiar pary zepsuje ich strukturę – np. pieczywo francuskie, ciastka z nadzieniem, a nawet frytki. Pamiętaj: pod koniec dnia całkowicie wyjmij dolną i środkową tacę Inox do zmywarki. Zostawienie resztek okruchów na noc spowoduje, że rano cała witryna będzie pachnieć starym tłuszczem, co zabije każdą sprzedaż impulsową na stacji paliw.
– Tomasz, Technolog ds. Wyposażenia Gastronomii w Best Grill
