Podgrzewacz do parówek CS 0 E
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Podgrzewacz Parowy do Parówek Roller Grill CS 0 E – Perfekcyjna Soczystość bez Wysuszania
Model Roller Grill CS 0 E to profesjonalny steamer gastronomiczny, zaprojektowany z myślą o lokalach, które stawiają na najwyższą jakość serwowanych parówek i kiełbasek. Jako generalny dystrybutor Best Grill, rekomendujemy ten model jako idealne uzupełnienie istniejących stacji hot-dog lub jako samodzielną jednostkę do obróbki parowej. Dzięki zastosowaniu szklanego klosza i kąpieli wodnej, parówki są podgrzewane w sposób niezwykle delikatny – zachowują swoją strukturę, nie pękają i pozostają soczyste przez wiele godzin. Technologia Made in France gwarantuje precyzję kontroli temperatury, która jest nieosiągalna dla budżetowych urządzeń domowych.
Dlaczego Roller Grill CS 0 E to niezbędny element profesjonalnej kuchni?
- Technologia parowa (Bain-Marie): Parówki spoczywają w specjalnym koszu nad zbiornikiem z wodą. Para wodna krąży wewnątrz szklanego cylindra, co zapobiega wysuszaniu osłonek i utracie smaku produktu.
- Hartowany klosz szklany: Wysokiej jakości cylinder (Ø 200 mm) jest odporny na wysokie temperatury i zarysowania, zapewniając jednocześnie doskonałą ekspozycję wizualną parówek, co stymuluje sprzedaż impulsową.
- Dwusekcyjny kosz (Capacity 40): Wewnątrz klosza znajduje się stalowy kosz z przegrodą, która pozwala oddzielić parówki już ugotowane od tych świeżo dołożonych.
- Teflonowy zbiornik na wodę: Unikalna cecha Roller Grill – pojemnik na wodę jest pokryty powłoką nieprzywierającą, co drastycznie ułatwia usuwanie osadów z kamienia i utrzymanie higieny.
- Bezpieczeństwo i precyzja: Urządzenie wyposażone w precyzyjny doseur energii oraz system ochrony przed przegrzaniem, co pozwala na bezpieczną pracę ciągłą.
Specyfikacja Techniczna (Dane Katalogowe Roller Grill 2025)
| Pojemność: | do 40 parówek jednocześnie |
| Wymiary klosza: | Ø 200 mm, Wysokość 240 mm |
| Liczba bolców grzewczych: | 0 (model dedykowany do parówek) |
| Moc urządzenia: | 0.5 kW |
| Zasilanie: | 230 V |
| Wymiary zewnętrzne (mm): | 260 x 380 x 395 mm |
| Waga urządzenia: | 7 kg |
Pliki do pobrania:
Dane techniczne
| Wymiary zewnątrzne | 260 x 380 x 400 mm |
| Moc | 0,5 kW |
| Napięcie zasilania | 230 V |
| Waga | 7 kg |
Okiem Technologa: CS 0 E – Dlaczego to najlepszy partner dla Twojej stacji hot-dog?
Wiele osób pyta mnie, dlaczego warto wybrać model CS 0 E zamiast urządzeń wielofunkcyjnych. Odpowiedź jest prosta: specjalizacja. Model CS 0 E pozwala na utrzymanie stałej, wilgotnej temperatury, która jest kluczowa dla parówek o wysokiej zawartości mięsa. W Best Grill wiemy, że parówka podgrzewana na sucho traci wagę i estetykę – w tym steamerze produkt pozostaje lśniący i jędrny przez cały czas ekspozycji.
Moje rady dla profesjonalnej eksploatacji:
– Tomasz, Technolog ds. Wyposażenia Gastronomii w Best Grill