Podgrzewacz do parówek CS 0 E

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena brutto: 2 481,00 zł
zawiera 23% VAT, bez kosztów dostawy

Cena regularna:

2481.00
Cena netto: 2 017,07 zł
bez 23% VAT i kosztów dostawy

Cena regularna:

ilość szt.

towar niedostępny

Producent: Roller Grill
Kod produktu: CS 0 E

Opis

Podgrzewacz Parowy do Parówek Roller Grill CS 0 E – Perfekcyjna Soczystość bez Wysuszania

Model Roller Grill CS 0 E to profesjonalny steamer gastronomiczny, zaprojektowany z myślą o lokalach, które stawiają na najwyższą jakość serwowanych parówek i kiełbasek. Jako generalny dystrybutor Best Grill, rekomendujemy ten model jako idealne uzupełnienie istniejących stacji hot-dog lub jako samodzielną jednostkę do obróbki parowej. Dzięki zastosowaniu szklanego klosza i kąpieli wodnej, parówki są podgrzewane w sposób niezwykle delikatny – zachowują swoją strukturę, nie pękają i pozostają soczyste przez wiele godzin. Technologia Made in France gwarantuje precyzję kontroli temperatury, która jest nieosiągalna dla budżetowych urządzeń domowych.

Dlaczego Roller Grill CS 0 E to niezbędny element profesjonalnej kuchni?

  • Technologia parowa (Bain-Marie): Parówki spoczywają w specjalnym koszu nad zbiornikiem z wodą. Para wodna krąży wewnątrz szklanego cylindra, co zapobiega wysuszaniu osłonek i utracie smaku produktu.
  • Hartowany klosz szklany: Wysokiej jakości cylinder (Ø 200 mm) jest odporny na wysokie temperatury i zarysowania, zapewniając jednocześnie doskonałą ekspozycję wizualną parówek, co stymuluje sprzedaż impulsową.
  • Dwusekcyjny kosz (Capacity 40): Wewnątrz klosza znajduje się stalowy kosz z przegrodą, która pozwala oddzielić parówki już ugotowane od tych świeżo dołożonych.
  • Teflonowy zbiornik na wodę: Unikalna cecha Roller Grill – pojemnik na wodę jest pokryty powłoką nieprzywierającą, co drastycznie ułatwia usuwanie osadów z kamienia i utrzymanie higieny.
  • Bezpieczeństwo i precyzja: Urządzenie wyposażone w precyzyjny doseur energii oraz system ochrony przed przegrzaniem, co pozwala na bezpieczną pracę ciągłą.

Specyfikacja Techniczna (Dane Katalogowe Roller Grill 2025)

Pojemność: do 40 parówek jednocześnie
Wymiary klosza: Ø 200 mm, Wysokość 240 mm
Liczba bolców grzewczych: 0 (model dedykowany do parówek)
Moc urządzenia: 0.5 kW
Zasilanie: 230 V
Wymiary zewnętrzne (mm): 260 x 380 x 395 mm
Waga urządzenia: 7 kg

Okiem Technologa: CS 0 E – Dlaczego to najlepszy partner dla Twojej stacji hot-dog?

Wiele osób pyta mnie, dlaczego warto wybrać model CS 0 E zamiast urządzeń wielofunkcyjnych. Odpowiedź jest prosta: specjalizacja. Model CS 0 E pozwala na utrzymanie stałej, wilgotnej temperatury, która jest kluczowa dla parówek o wysokiej zawartości mięsa. W Best Grill wiemy, że parówka podgrzewana na sucho traci wagę i estetykę – w tym steamerze produkt pozostaje lśniący i jędrny przez cały czas ekspozycji.

Moje rady dla profesjonalnej eksploatacji:

  • Zarządzanie wodą: Zawsze używaj wody przefiltrowanej. Choć zbiornik jest teflonowany i łatwy w czyszczeniu, miękka woda zapewni czystszą parę i przedłuży żywotność grzałki znajdującej się pod dnem.
  • Strategia kosza: Wykorzystuj przegrodę w koszu! Nowe parówki wrzucaj na dół, a te gotowe do wydania trzymaj w górnej części lub po jednej stronie przegrody. Zapobiegnie to wydaniu niedogrzanego produktu.
  • Czyszczenie klosza: Cylinder szklany Roller Grill można bezpiecznie myć w zmywarkach. Pamiętaj jednak, aby robić to dopiero po całkowitym wystygnięciu szkła, aby uniknąć szoku termicznego.

– Tomasz, Technolog ds. Wyposażenia Gastronomii w Best Grill

 

Pliki do pobrania:

Dane techniczne

Wymiary zewnątrzne 260 x 380 x 400 mm
Moc 0,5 kW
Napięcie zasilania 230 V
Waga 7 kg

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl