Płyta grillowa gazowa Roller Grill PSR 900 GE – 900x400 mm | Stal Emaliowana | 9.6 kW
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Gazowa Płyta Grillowa Roller Grill PSR 900 GE – Emaliowany Gigant w Plenerowej Gastronomii
Model Roller Grill PSR 900 GE to potężna, trzystrefowa stacja robocza klasy Premium, zaprojektowana dla gastronomii mobilnej i eventowej o najwyższym, masowym natężeniu ruchu. Jako generalny dystrybutor Best Grill, dedykujemy tę 90-centymetrową planchę do największych food trucków i namiotów cateringowych, gdzie niezależność od prądu jest kluczowa. Zastosowanie potężnej mocy 9.6 kW z gazu oraz płyty pokrytej innowacyjną szklistą emalią całkowicie zmienia zasady gry w plenerze. Urządzenie Made in France eliminuje konieczność codziennego zabezpieczania blachy przed rdzą (nie wymaga sezonowania) i gwarantuje absolutną higienę oraz brak transferu zapachów, co pozwala na stworzenie kompletnego, zróżnicowanego menu na jednej płycie roboczej.
Dlaczego model PSR 900 GE to absolutny lider na festiwalach?
- Trzy Niezależne Strefy (Triple-Zone): Powierzchnia robocza 900x400 mm podzielona jest na 3 sekcje sterowane oddzielnymi pokrętłami. Możesz jednocześnie smażyć owoce morza z lewej strony, wołowe burgery na środku i podgrzewać bułki z prawej. W godzinach mniejszego ruchu wyłączasz wybrane sekcje, redukując zużycie gazu.
- Emalia No-Seasoning (Bez Rdzy): Twarda, szklista powłoka chroni stal przed poranną wilgocią w plenerze. Urządzenie nie zardzewieje przez noc, nie wymaga żmudnego wypalania (culottage) i jest gotowe do pracy po przetarciu gąbką.
- 3 Opatentowane Palniki Gwiazdowe (9.6 kW): W Roller Grill nie znajdziesz słabych palników rurowych. Zastosowane palniki 8-ramienne dystrybuują ogień równomiernie od centrum aż po krawędzie każdej z 3 stref. Gwarantuje to wykorzystanie blatu w 100% – bez niedopieczonych, chłodnych brzegów.
- Zero Transferu Zapachów: Zamknięte pory emalii sprawiają, że soki z ryb czy mocno przyprawionego mięsa nie wnikają w płytę. Szybkie przetarcie w trakcie zmiany pozwala natychmiast rozpocząć smażenie dań o innym profilu smakowym.
- Bezpieczeństwo Gazowe 24/7: Wyposażona w 3 niezależne zapalniki Piezo oraz termopary. W razie przypadkowego zgaszenia płomienia przez wiatr, system natychmiastowo odcina dopływ gazu (LPG lub NG).
Specyfikacja Techniczna (Katalog Roller Grill 2026)
| Rodzaj zasilania: | Gaz (LPG / Gaz Ziemny NG - dysze w zestawie) |
| Rodzaj płyty roboczej: | Stal Emaliowana Premium (Wysoka gładkość) |
| Wymiar strefy roboczej: | 900 x 400 mm (Format XXL) |
| Liczba stref grzewczych: | 3 niezależne strefy |
| Typ palników: | 3 x Palnik gwiazdowy z termoparą i Piezo |
| Moc całkowita: | 9.6 kW (3 x 3.2 kW) |
| System odprowadzania tłuszczu: | Pojemna, demontowalna szuflada frontowa |
| Wymiary zewnętrzne (mm): | 900 x 475 x 230 mm |
| Waga netto: | 44 kg |
Okiem Technologa: PSR 900 GE – Kompletna linia produkcyjna bez kropli potu przy sprzątaniu
Jeśli obsługujesz jarmarki, dożynki czy zloty food trucków, model o szerokości 900 mm to jedyny racjonalny wybór. Dlaczego w plenerze warto dopłacić do emalii? Wyobraź sobie koniec 14-godzinnej zmiany. Z klasyczną stalą węglową czeka Cię szorowanie, deglażowanie i żmudne nacieranie blachy olejem, by nie zardzewiała do rana. Z modelem PSR 900 GE po prostu ściągasz resztki do szuflady i przecierasz powierzchnię na ciepło gąbką z odrobiną mydła. Zamykasz okienko i idziesz spać. Musisz tylko bezwzględnie przeszkolić kucharzy: na emalii pracujemy tylko szpatułkami drewnianymi lub żaroodpornymi tworzywami! Użycie ostrej, metalowej szpachli "z ręki" porysuje i zniszczy emalię. Szanuj ten sprzęt, a on odwdzięczy się niezawodnością i idealną czystością smaków przez wiele lat.
– Tomasz, Technolog ds. Wyposażenia Gastronomii w Best Grill
Niezbędne do Twojego stanowiska:
Aby bezpiecznie i w pełni wykorzystać potencjał wielostrefowej, emaliowanej planchy, polecamy doposażenie o:
Profesjonalne szpatułki drewniane / silikonowe (Ochrona emalii) | Klosze duszące (Cloche) do szybkiego zapiekania sera (Zestaw 3 szt.) | Dysze gazowe (LPG/NG w zestawie)
