Płyta grillowa elektryczna Roller Grill PSR 400 EE – 400x400 mm | Stal Emaliowana Premium | 3.0 kW
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Płyta Grillowa (Plancha) Roller Grill PSR 400 EE – Innowacja Emalii Gotowa do Pracy
Model Roller Grill PSR 400 EE to nowa generacja urządzeń grzewczych, stworzona dla lokali poszukujących maksymalnej wydajności przy minimalnym nakładzie pracy personelu. Jako generalny dystrybutor Best Grill, prezentujemy urządzenie z linii Premium, wyposażone w płytę roboczą (400 x 400 mm) pokrytą twardą warstwą specjalistycznej emalii. Technologia ta Made in France całkowicie eliminuje konieczność żmudnego procesu sezonowania (culottage). Plancha jest gotowa do użycia niemal natychmiast po wyjęciu z opakowania. Dzięki potężnej mocy 3.0 kW i zasilaniu 230V, model PSR 400 EE stanowi idealne, sterylne i bezproblemowe serce kuchni w każdym nowoczesnym bistro i food trucku.
Dlaczego Stal Emaliowana to rewolucja w Twojej kuchni?
- Brak Sezonowania (No Seasoning): Gładka, szklista powłoka emaliowana fabrycznie zamyka pory stali. Nie musisz tracić godzin na wypalanie oleju przed pierwszym uruchomieniem, ani martwić się o rdzewienie płyty po jej umyciu.
- Zero Transferu Zapachów: Gładkość emalii zapobiega absorbowaniu tłuszczu i soków. Możesz usmażyć burgera z cebulą, przetrzeć płytę wilgotną gąbką, a sekundę później przygotować na niej słodkie naleśniki lub owoce, zachowując absolutną czystość smaku.
- Mocna Grzałka Incoloy (3.0 kW): Mimo zastosowania emalii, to wciąż pełnoprawne urządzenie typu "heavy-duty". Spiralna grzałka ze stali nierdzewnej równomiernie pokrywa spód płyty, zapewniając błyskawiczny powrót do temperatury roboczej i idealne zamknięcie porów smażonych produktów.
- Wygodne Zasilanie 230V: Urządzenie pobiera prąd z ze standardowego gniazdka jednofazowego, co rozwiązuje problemy logistyczne w lokalizacjach bez przyłącza siłowego (400V).
Specyfikacja Techniczna (Katalog Roller Grill 2026)
| Rodzaj płyty roboczej: | Stal Emaliowana (Wysoka gładkość) |
| Wymiar strefy roboczej: | 400 x 400 mm |
| Liczba stref grzewczych: | 1 niezależna strefa (1 termostat 0-300°C) |
| Moc całkowita: | 3.0 kW |
| Zasilanie: | 230 V / 1 faza |
| System odprowadzania tłuszczu: | Demontowalna, frontowa szuflada (nadaje się do zmywarki) |
| Wymiary zewnętrzne (mm): | 400 x 475 x 230 mm |
| Waga netto: | 21 kg |
Okiem Technologa: PSR 400 EE – Oszczędność czasu i... nerwów
Płyta emaliowana to odpowiedź na rotację personelu w gastronomii. Stal węglowa i surowe żeliwo to materiały fenomenalne, ale wymagające żelaznej dyscypliny od kucharza. Jeśli zapomnisz naoliwić czarnej stali na noc, rano powita Cię rdza. Model PSR 400 EE wybacza wszystko. Po zakończonym serwisie wystarczy przetrzeć lekko ciepłą płytę wilgotną gąbką. Koniec. Żadnego szorowania, żadnego olejowania. Musisz jednak pamiętać o jednym krytycznym zastrzeżeniu: na płycie emaliowanej pracujemy wyłącznie szpatułkami z drewna, plastiku żaroodpornego lub silikonu! Użycie ostrego, metalowego skrobaka może uszkodzić warstwę emalii. Szanuj tę powierzchnię, a odwdzięczy Ci się niezawodnością i pięknym wyglądem przez lata.
– Tomasz, Technolog ds. Wyposażenia Gastronomii w Best Grill
Niezbędne do Twojego stanowiska:
Aby w pełni i bezpiecznie korzystać z płyty emaliowanej, polecamy doposażenie o:
Profesjonalna szpatułka drewniana lub silikonowa | Klosz (Pokrywa dusząca) do topienia sera | Płyn odtłuszczający do delikatnych powierzchni
