Piec do pizzy powiększony PZ 430 2D

Profesjonalny piec do pizzy PZ 430 2D z podwójną regulacją.

Profesjonalny piec do pizzy PZ 430 2D wyposażony jest w innowacyjny system podwójnej regulacji sklepienia i spodu pieca:

Termostat reguluje komorę pieca i podczerwień kwarcową w górnej części

Regulator mocy dla spodu, czyli kamienia ogniotrwałego i podczerwieni kwarcowej w dolnej części.

Dzięki innowacyjnej technologii piekarnik na decku PZ 430 2D oferuje różnorodne i bardzo szybkie możliwości gotowania.

Oprócz systemu podwójnej regulacji, piekarnik na decku PZ 430 2D jest wyposażony w lampy podczerwieni kwarcowej w górnej części i pod kamieniem ogniotrwałym. Te lampy podczerwieni kwarcowej rozprzestrzeniają promieniowanie o temperaturze 1050 °C na produkty do przygotowania. Zapewniają szybkie i dokładne gotowanie produktów.

Połączenie tych dwóch rewolucyjnych technologii daje wyjątkowe wyniki w piecu na podczerwień PZ 430 2D:

2 świeże pizze Ø32 cm w 350 °C w 3 minuty!

2 mrożone pizze Ø32 cm w 350 °C w 3 minut i 30 sekund!

Dostosuj swój piekarnik na decku z kamieniem ogniotrwałym "specjalna pizza"! Możesz regulować dolną część dla wszystkich rodzajów pizzy o cienkim cieście (pizza toskańska), grubszym cieście (pizza neapolitańska) lub bardzo grubym cieście ("pizza amerykańska"). Ta regulacja mocy daje możliwość przygotowania różnych placków, chapati, tarty flambé, ciast itp. w zależności od rodzaju ciasta.

Cechy: kamień ogniotrwały dla równomiernego gotowania, blokada 15-minutowego timeru dźwiękowego, 2 sterowniki termiczne (termostat 0-350 °C + regulator mocy), lampki kontrolne. Podwójne izolowane drzwi z hartowanym szkłem.

Opcja: stalowy zestaw KPZ 430 do układania do 3 pieców do pizzy Roller Grill.