Naleśnikarka gazowa Roller Grill CSG 350 – Ø 350 mm | Żeliwo Emaliowane
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Naleśnikarka Gazowa Roller Grill CSG 350 – Ø 350 mm | Mobilna Moc i Emalia Premium
Model Roller Grill CSG 350 to profesjonalne urządzenie gazowe stworzone dla punktów, w których mobilność i szybkość serwisu są kluczem do sukcesu. Jako Best Grill – generalny dystrybutor marki w Polsce – prezentujemy naleśnikarkę, która łączy tradycyjną siłę ognia z innowacyjnym emaliowanym żeliwem. Średnica 350 mm jest idealnie dobrana do standardowych naleśników deserowych, a zasilanie gazowe (LPG/NG) pozwala na pełną niezależność od przyłączy elektrycznych. Technologia Made in France gwarantuje precyzję, która pozwala na wypiek do 60 idealnie złocistych naleśników na godzinę, nawet w trudnych warunkach plenerowych.
Dlaczego model CSG 350 to standard w mobilnej gastronomii?
- 8-ramienny Palnik Gwiazdowy: Roller Grill stosuje opatentowany palnik o unikalnym kształcie, który doprowadza płomień do każdego fragmentu matrycy. Zapewnia to identyczną temperaturę na środku i brzegach płyty, eliminując ryzyko przypaleń.
- Płyta Emaliowana No-Seasoning: Dzięki twardej, gładkiej emalii zamykającej mikropory żeliwa, urządzenie jest gotowe do pracy natychmiast po wyjęciu z opakowania. Zapomnij o uciążliwym procesie sezonowania (culottage) i dymieniu wewnątrz lokalu czy food trucka.
- Pełna Kontrola Bezpieczeństwa: Urządzenie wyposażone jest w zapalnik Piezo oraz termoparę bezpieczeństwa. System automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku przypadkowego zgaśnięcia płomienia, co jest krytyczne przy pracy na zewnątrz.
- Kompaktowa Obudowa Inox: Wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej konstrukcja ułatwia zachowanie higieny (HACCP) i chroni podzespoły gazowe przed zanieczyszczeniami.
Specyfikacja Techniczna (Dane Katalogowe Roller Grill 2025)
| Rodzaj paliwa: | Gaz LPG (butan-propan) lub gaz ziemny (NG) |
| Średnica płyty grzewczej: | Ø 350 mm |
| Moc grzewcza: | 3.2 kW |
| Rodzaj powierzchni: | Żeliwo emaliowane (Wysoka gładkość) |
| Wydajność produkcyjna: | ok. 60 naleśników / h |
| Wymiary zewnętrzne (mm): | 460 x 480 x 250 mm |
| Waga netto: | 20 kg (pełna stabilność na blacie) |
Okiem Technologa: CSG 350 – Inteligencja płomienia w wersji kompaktowej
W Best Grill polecamy model CSG 350 wszędzie tam, gdzie liczy się szybkość startu i oszczędność paliwa. Moc 3.2 kW przy średnicy 350 mm to bardzo wysoka gęstość energii – płyta nagrzewa się do temperatury roboczej w mniej niż 10 minut. Zastosowanie palnika 8-ramiennego sprawia, że ciepło nie ucieka bokami, lecz trafia prosto w spód żeliwa. To "inteligentne" zarządzanie ogniem pozwala na stabilne smażenie nawet w niższych temperaturach otoczenia, co jest kluczowe dla food trucków pracujących jesienią czy zimą.
Wskazówki dla kucharza:
- Wykorzystuj gładkość emalii – do rozprowadzania ciasta stosuj szpatułki drewniane lub silikonowe, aby zachować lustrzaną powierzchnię płyty przez lata.
- Pamiętaj, że w zestawie dostarczamy komplet dysz – urządzenie może być łatwo przezbrojone z gazu butlowego na ziemny, co zwiększa jego wartość rezydualną.
– Tomasz, Technolog ds. Wyposażenia Gastronomii w Best Grill
Niezbędne do Twojego stanowiska:
Dla modelu CSG 350 rekomendujemy profesjonalne akcesoria Roller Grill:
Zestaw ROZELL CK 2 (szpatułki i łopatka) | Kit Crêpe CK 3 (stacja inox) | Mix do naleśników F07030
