Frytownica gazowa wolnostojąca Roller Grill RFG 16 – 16L | Szafka Inox | 12.0 kW | LPG / NG
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Frytownica Wolnostojąca Roller Grill RFG 16 – Przemysłowa Wydajność w Standardzie Mobilnym
Model Roller Grill RFG 16 to flagowe rozwiązanie dla profesjonalnej gastronomii plenerowej i fast-foodów o najwyższym natężeniu ruchu. Jako generalny dystrybutor Best Grill, prezentujemy urządzenie zintegrowane z solidną szafką ze stali nierdzewnej, które eliminuje potrzebę stosowania dodatkowych stołów roboczych. Dzięki potężnej mocy 12.0 kW i pojemności 16 litrów, frytownica ta gwarantuje przepustowość na poziomie 30 kg frytek na godzinę. To sprzęt Made in France, który w pełni wykorzystuje gazowe źródło energii, zapewniając niezależność od sieci elektrycznej i najwyższy standard smażenia w warunkach polowych.
Dlaczego RFG 16 to wybór profesjonalistów na duże eventy?
- Ekstremalna Wydajność (12 kW): Palniki o ogromnej mocy pozwalają na błyskawiczne odzyskanie temperatury po wrzuceniu dużej ilości zmrożonych frytek lub panierowanych przekąsek. Produkt zamyka się w ułamku sekundy, co drastycznie redukuje wchłanianie tłuszczu.
- Pełna Niezależność (Szafka + Kranik): Zintegrowana szafka ze stali nierdzewnej to miejsce na zapasowy olej i filtry. Wewnątrz znajduje się zawór o dużej przepustowości, który umożliwia bezpieczne zlewanie frytury do pojemnika bez ryzyka oparzeń.
- Technologia Zimnej Strefy: Opadające resztki jedzenia trafiają pod strefę grzewczą Incoloy. Brak ich zwęglania chroni fryturę przed szybkim czernieniem, co pozwala na znaczne ograniczenie wydatków na świeży olej.
- Bezpieczeństwo Gazowe: System zapłonu Piezo z płomieniem pilotującym (veilleuse) oraz zaawansowana termopara bezpieczeństwa to standard w urządzeniach Roller Grill, zapewniający ochronę przed niekontrolowanym wypływem gazu.
Specyfikacja Techniczna (Katalog Roller Grill 2025)
| Pojemność komory roboczej: | 16 Litrów |
| System zrzutu oleju: | Zintegrowany kranik spustowy |
| Wydajność produkcyjna: | ok. 30 kg frytek / godzinę |
| Moc gazowa: | 12.0 kW |
| Typ zapłonu: | Zapalnik Piezo + płomień pilotujący |
| Wymiary (Szer x Gł x Wys): | 400 x 600 x 1055 mm |
| Waga netto: | 38 kg |
Okiem Technologa: RFG 16 – Dlaczego to "kombajn" na eventy?
W Best Grill często doradzamy model RFG 16 klientom, którzy nie chcą martwić się o zasilanie podczas dużych imprez masowych. Moc 12 kW to potęga – to urządzenie nie "widzi" różnicy między smażeniem jednej porcji a ciągłym obciążeniem. Moja rada: zintegrowana szafka to Twoja stacja logistyczna. Ukryj w niej wiadro z sitem do filtracji i filtr papierowy. Po każdej zmianie, gdy olej jest jeszcze ciepły (ok. 60-80°C), po prostu otwierasz szafkę, odkręcasz kranik i zlewasz olej. Dzięki temu nie tylko dbasz o bezpieczeństwo pracowników, ale również o swoje finanse – rzadsza wymiana oleju na świeży to bezpośredni wpływ na Twoją marżę.
– Tomasz, Technolog ds. Wyposażenia Gastronomii w Best Grill
Dane techniczne
| Moc urządzenia (kW) | 12 kW |
| Wymiary urządzenia | 400 x 600 x 1055 mm |
| Wymiary kosza | 250 x 300 x 120 mm |
| Objętość (L) | 16 L |
| Pojemność (kg) | 4 kg |
| Wydajność (kg/h) | 30 kg |
| Waga urządzenia (kg) | 38 kg |
| Napięcie (V) | Gazowa |