Frytownica elektryczna modułowa Roller Grill RFE 8 D – 2 x 8L | Siła 380V | 9.0 kW
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
Opis
Frytownica Modułowa Roller Grill RFE 8 D (380V) – Przemysłowa Moc 9.0 kW dla Linii Grzewczych
Model Roller Grill RFE 8 D w wersji 380V to urządzenie zaprojektowane dla bezkompromisowych profesjonalistów, którzy stawiają na ekstremalną wydajność. Jako generalny dystrybutor Best Grill, rekomendujemy tę podwójną frytownicę lokalom projektującym ergonomiczne ciągi wydawcze (głębokość 600 mm). Wersja trójfazowa (Siła) wyróżnia się niespotykanym stosunkiem mocy do objętości oleju – każda z 8-litrowych komór dysponuje potężną grzałką 4.5 kW (łącznie 9.0 kW). Wyposażona w dwa niezależne kraniki spustowe oraz technologię Zimnej Strefy, maszyna ta Made in France gwarantuje błyskawiczne smażenie najmocniej zmrożonych produktów bez spadku temperatury frytury.
Dlaczego wersja 380V (9.0 kW) to wyższy wymiar gastronomii?
- Ekstremalny odzysk ciepła: Moc 4.5 kW na zaledwie 8 litrów oleju to parametr spotykany tylko w maszynach przemysłowych. Wrzucenie pełnego kosza zamrożonych frytek nie powoduje wychłodzenia oleju – pory produktu zamykają się błyskawicznie, blokując wchłanianie tłuszczu.
- Konstrukcja Modułowa (400 x 600 mm): Wymiary urządzenia zostały zoptymalizowane pod kątem profesjonalnych ciągów roboczych. RFE 8 D idealnie licuje się z blatem lub dedykowaną podstawą szafkową Roller Grill.
- Dwa bezpieczne kraniki spustowe: Szybka i bezpieczna dla personelu filtracja oleju. Codzienne zlewanie gorącej frytury pozwala na znaczne wydłużenie jej żywotności, redukując koszty operacyjne (Food Cost).
- Technologia Zimnej Strefy: Przestrzeń pod elementami grzewczymi zapobiega zwęglaniu się opadającej panierki. Olej nie nabiera goryczy i zachowuje neutralny zapach.
Specyfikacja Techniczna (Katalog Roller Grill 2025)
| Zasilanie: | 380 V / 3 fazy (Siła) |
| Moc całkowita: | 9.0 kW (2 x 4.5 kW) |
| Pojemność komór roboczych: | 2 x 8 Litrów (Łącznie 16L) |
| System zlewania oleju: | 2 x kranik spustowy z przodu |
| Wymiary zewnętrzne (mm): | 400 x 600 x 470 mm (Standard Modułowy) |
| Wymiary koszyków (mm): | 2 x (128 x 320 x 145 mm) |
Okiem Technologa: Wersja 380V – Gęstość mocy zmienia zasady gry
W Best Grill często audytujemy jakość smażenia u naszych klientów. Najczęstszym błędem jest przeładowywanie słabych frytownic mrożonkami, co skutkuje miękkimi, "gumowatymi" i tłustymi frytkami. Wersja RFE 8 D na 380V to brutalna siła – 4.5 kW w 8 litrach oleju to wynik fenomenalny. Ciepło transferowane jest do produktu agresywniej, natychmiastowo zamykając jego strukturę zewnętrzną. Zwróćcie uwagę na specyficzny, wydłużony kształt koszyków (320 mm) – pozwala on na idealne ułożenie długich filetów rybnych. Jeśli masz w lokalu "Siłę", to jest maszyna, która zrewolucjonizuje szybkość Twojej wydawki.
– Tomasz, Technolog ds. Wyposażenia Gastronomii w Best Grill
Niezbędne do Twojego stanowiska:
Pliki do pobrania:
Dane techniczne
| Moc urządzenia (kW) | 2 x 4,5 kW |
| Wymiary urządzenia | 400 x 600 x 470 mm |
| Wymiary kosza | 128 x 320 x 145 mm |
| Objętość (L) | 2 x 8 L |
| Pojemność (kg) | 2 x 2,5 kg |
| Wydajność (kg/h) | 24 kg |
| Waga urządzenia (kg) | 30 kg |
| Napięcie (V) | 380 V |
